Szatvasgomba napok

Szarvasgomba napok

Gasztronómia

összefoglalás

Dátum: 10/09/2012 - 06/11/2012

település: Istra-Buzet

Buzet, Isztria

Vezetési irány mutató »

Kapcsolat információi

Weboldal: http://www.istria-gourmet.com

leírás

A világ egyetlen ínyence sem nevezheti
magát valódi gurmannak, ha eddig nem
kívánta megkóstolni az Isztria gasztronómiai
ékkövének számító szarvasgombát.
A föld alatt termő szarvasgomba, amely
Isztria védjegye, iránti hálájukat oly módon
fejezik ki az isztriaiak, hogy szigorúan
őrzik elkészítésének a félszigeten szokásos
különféle módjait. A szarvasgomba legkülönfélébb
ízkombinációjából fakadó gazdagság
megismeréséhez remek alkalom
kínálkozik novemberben a félsziget szerte
megrendezésre kerülő Szarvasgomba napok
rendezvénysorozaton. Ilyenkor alig
van olyan kémény, melyből ne terjengene
a szarvasgomba illata, vagy olyan házigazda,
aki ne bizonygatná, hogy az összes étel
közül az övé a legfinomabb. A legjobb, ha
személyesen is eljön, s a helyszínen győződik
meg minderről.